अदरक और गुड़ की चाय के स्वास्थ्य लाभ

मौसम में बदलाव का असर व्यक्ति की सेहत पर भी पड़ता है। सर्दियों के मौसम में अन्य बीमारियों के साथ ही कई मौसमी बीमारियों की आशंका भी बनी रहती है। इन दिनों सर्दी-जुकाम और खांसी जैसी बीमारियां सेहत के साथ ही दिनचर्या को भी प्रभावित करती हैं। इन बीमारियों से बचाव और इनके निदान में आयुर्वेद सबसे अचूक पद्धति है। वैद्य हरिकृष्ण पांडेय कहते हैं, "इस मौसम में होने वाली आम बीमारियों से बचाव बहुत आसान है। अगर आप इन दिनों होने वाले जुकाम से परेशान हैं तो अदरक और गुड़ की चाय का सेवन करें। 

आयुर्वेद के अनुसार, अदरक को जुकाम के लिए रामबाण माना जाता है तो गुड़ का सेवन ठंड के मौसम में विशेष रूप से लाभदायक है, इसलिए हो सके तो सर्दियों में गुड़ का उपयोग अधिक से अधिक करें। ठंड के दिनों में गुनगुने पानी के सेवन से विशेष लाभ होता है। "अगर आपको ठंड लग गई है तो अदरक-लहसुन का पेस्ट बना लें और शहद के साथ इसका सेवन करें। इसके अलावा गरम पानी में हल्दी डालकर पीने से भी राहत मिलेगी। हल्दी और नमक मिले गुनगुने पानी का गरारा खांसी को भी दूर करता है। अगर गांठ वाली हल्दी का इस्तेमाल करें तो लाभ अधिक होगा। खांसी की समस्या होने पर अदरक-तुलसी की चाय बनाकर पीनी चाहिए। समस्या बढ़ने पर दालचीनी के चूर्ण को शहद के साथ मिलाकर लें। ठंड के मौसम में बंद नाक और गले से जुड़ी समस्याओं से बहुत परेशानी होती है। इनसे राहत पाने के लिए एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च को एक चम्मच शहद के साथ मिलाकर सेवन करें। लौंग और काली मिर्च वाली चाय से गले की कई परेशानियों से निजात मिलती है। आधा चम्मच मेथीदाना, आंवला और खजूर का प्रतिदिन सेवन भी सर्दी के मौसम में बीमारियों से निजात दिलाता है।